De l'exotisme, une recette de crevettes à la sauce aigre douce

Je suis un ménagère qui cuisine beaucoup mais des plats simples et rapides. J’aime que les plats du quotidien ne me prennent pas trop de temps, ni en préparation, ni en cuisson. Mais je veux évidemment que ce soit bon. J’ai dans mes placards tout un tas de sauces et de condiments. C’est pratique de tout avoir à disposition pour improviser des plats rapides. Je vous propose cette recette : Les crevettes à la sauce aigre douce. Si vous aimez le sucré-salé, vous serez servi !

Crevettes à la sauce aigre douce

Informations générales

  • Nombre de personnes : Pour 2 personnes
  • Temps : 10 minutes de préparation / 10 minutes de cuisson
  • Budget total : Moins de 10 €

Dans votre panier

  • Autant de crevettes déjà cuites que vous souhaitez dans votre plat – Au moins 100 g par personne
  • 1 oignon
  • 250 g de carottes
  • Huile de sésame
  • 6 cuillères à soupe de sauce aigre douce

La préparation de votre plat

Emincez votre oignon.

Epluchez vos carottes, coupez les en rondelles et faites les cuire à l’eau pendant 20 minutes.

Mettez de l’huile de sésame dans une sauteuse, faites revenir votre oignon pendant une minute.

Puis, ajoutez vos carottes et vos crevettes.

Oignons, carottes et crevettes à la poêle

Quand le tout et bien doré, ajoutez la sauce aigre douce, avec 10 cl d’eau pour que ça ne brûle pas. Cuisez tout en remuant pendant 10 minutes.

Oignons, carottes et crevettes à la sauce aigre douce

Votre plat est prêt !

Conseils de dégustation

J’ai servi les crevettes à la sauce aigre douce avec un riz sauvage. A table !

Crevettes à la sauce aigre douce et riz sauvage

Et vous, vous aimez le sucré-salé ? Quel est selon vous le meilleur accord ?

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