Recette du cocktail de l’été haute en couleur

C’est l’été, il fait chaud et nous prenons plaisir à lézarder au soleil, à se la jouer dilettante (d’autant plus que la vague de chaleur de ces derniers jours nous y incite largement), à prendre un verre en terrasse, ou à le déguster chez soi.

C’est dans cet état d’esprit, « vacances », « apéro », « bon temps » que je vous propose de découvrir / redécouvrir la recette du cocktail que j’ai choisi pour cet été : le Bloody Mary !

En temps normal, je suis plutôt rhum et aime dire que je suis un pirate dans l’âme, mais pour cet été, après avoir passé des années à varier, modifier, arranger de mille façons les recettes de cocktails à base de rhum (et on ne peut pas dire qu’il n’y en a pas à la pelle), j’ai opté pour un traditionnel, un classique du genre à la jolie couleur rouge. (Bon d’accord, j’ai une passion pour le jus de tomate, surtout au petit déjeuner, je plaide coupable). J’espère que vous prendrez autant de plaisir que moi à le savourer, au soleil, les doigts de pieds en éventail !

Et la recette dans tout ça ?

  • 4 cl de vodka
  • Selon votre préférence, 2 à 3 gouttes de Tabasco
  • 4 gouttes de Worcester sauce
  • Du sel au céleri, la quantité dépend de vos préférences
  • Compléter votre verre avec du jus de tomates
  • Mélanger avec une cuillère à mélange ou une paille (surtout pas de shaker pour ce cocktail)
  • Décorer avec une branche de céleri, des tomates cerises, un bâtonnet de concombre
Ingrédients du Bloody Mary

Et sa légende : on en parle ?

Plusieurs variantes de l’histoire de ce cocktail existent, mais celle du Harry’s bar semble tout à fait plausible.

Un client, avait pour habitude de fréquenter le Harry’s bar. Il demanda un jour au barman de créer pour lui un cocktail qui ne permettait pas au client de sentir le goût de l’alcool. Ce fameux cocktail à la tomate est né ce jour là.

Mais l’histoire ne s’arrête pas là. En rentrant chez lui, ce soir là, le client du bar aurait retrouvé sa femme décédée.

En l’honneur de la femme décédée (du prénom de Mary), de ce fidèle client, le barman du Harry’s bar décida de nommer cette nouvelle recette de cocktail : le Bloody Mary.

Bloody Mary

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter une bonne dégustation. J’espère que vous prendrez autant de plaisir que moi à le déguster. Bon été à tous !

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s