3 desserts d’été chaudement fruités

Après vous être régalés de nos salades d’été, laissons place maintenant à nos desserts. Il est toujours agréable de terminer le repas par une touche sucrée et c’est encore mieux pour notre équilibre alimentaire, si elle est fruitée. Je vous propose aujourd’hui, trois recettes de desserts d’été que j’ai l’habitude de réaliser.

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Cuisine d’été, le livre pour toutes les envies

C’est l’été ! On prépare les traditionnelles salades composées et on se fait des barbecues avec les proches. Mais on a aussi envie de cuisiner des choses simples, rapides mais originales. Grâce au livre que je vous présente aujourd’hui, vous pourrez réaliser des recettes d’été en quelques minutes pour votre plus grand plaisir… et celui de vos convives bien sûr.

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Comment choisir ses fraises et idée recette originale

Qu’elles s’appellent Dream, Joly, Darselect ou Charlotte, tous ces jolis noms évoquent la jolie fraise qui arrive aux beaux jours du printemps. Je vous propose aujourd’hui un petit voyage des papilles au pays de ce fruit rouge aussi beau que bon !

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Le cake aux carottes et canard fumé qui va ensoleiller ta journée

Les Saints de glace sont passés et nous allons pouvoir accueillir le soleil et même dans nos assiettes. Je vous avoue que je ne suis pas une grande fan des cakes salés mas mon homme adore ça donc je lui en fais de temps en temps. J’ai opté pour ce cake aux carottes et canard fumé pour changer des classiques cakes aux olives, lardons et fromage. Vous me suivez ?

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Le Petit Larousse Pâtissier, le livre indispensable pour nos classiques

Je fais souvent de la pâtisserie. Pas de la grande pâtisserie, non, plutôt de la pâtisserie de tous les jours. Des choses assez simples mais qui font du bien aux papilles. J’aime faire et refaire les mêmes gâteaux et j’aime pâtisser les classiques. Le livre que je vous présente aujourd’hui est donc parfait car il reprend les classiques de la pâtisserie avec des descriptions très simples à réaliser. J’en ai déjà testé pas mal et je peux vous dire que je me régale à chaque fois.

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