Cuisine d’été, le livre pour toutes les envies

C’est l’été ! On prépare les traditionnelles salades composées et on se fait des barbecues avec les proches. Mais on a aussi envie de cuisiner des choses simples, rapides mais originales. Grâce au livre que je vous présente aujourd’hui, vous pourrez réaliser des recettes d’été en quelques minutes pour votre plus grand plaisir… et celui de vos convives bien sûr.

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Le cake aux carottes et canard fumé qui va ensoleiller ta journée

Les Saints de glace sont passés et nous allons pouvoir accueillir le soleil et même dans nos assiettes. Je vous avoue que je ne suis pas une grande fan des cakes salés mas mon homme adore ça donc je lui en fais de temps en temps. J’ai opté pour ce cake aux carottes et canard fumé pour changer des classiques cakes aux olives, lardons et fromage. Vous me suivez ?

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Foie gras : Un mets de fêtes !

Le foie gras ou l’une des entrées phares de ces fêtes de fin d’année ! Tellement populaire, qu’on le retrouve, à l’année, sur les cartes de nos restaurants préférés ! Et si cette année, au lieu de l’acheter, on le préparait avec nos petites mains ? Ça vous tente ? Alors retroussez vos manches, et c’est parti !

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