Cuisine d’été, le livre pour toutes les envies

C’est l’été ! On prépare les traditionnelles salades composées et on se fait des barbecues avec les proches. Mais on a aussi envie de cuisiner des choses simples, rapides mais originales. Grâce au livre que je vous présente aujourd’hui, vous pourrez réaliser des recettes d’été en quelques minutes pour votre plus grand plaisir… et celui de vos convives bien sûr.

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Le Petit Larousse Pâtissier, le livre indispensable pour nos classiques

Je fais souvent de la pâtisserie. Pas de la grande pâtisserie, non, plutôt de la pâtisserie de tous les jours. Des choses assez simples mais qui font du bien aux papilles. J’aime faire et refaire les mêmes gâteaux et j’aime pâtisser les classiques. Le livre que je vous présente aujourd’hui est donc parfait car il reprend les classiques de la pâtisserie avec des descriptions très simples à réaliser. J’en ai déjà testé pas mal et je peux vous dire que je me régale à chaque fois.

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Le plein de sucre avec nos meringues inratables

Vous les avez vues dans notre story Instagram @hellooo_today et vous m’avez vivement demandé la recette. Je vous présente donc la recette de mes meringues inratables. Deux ingrédients, peu de temps de préparation, juste du temps de cuisson mais un délice en bouche. Je vous préviens que ces gourmandises ne feront pas long feu car elles se mangent très facilement, c’est parti !

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Un bon dépaysement avec nos samoussas au boeuf

Tout le monde est aux fourneaux. Nous avons le temps de préparer de bons petits plats. Mais parfois, nous avons envie de choses simples et rapides à cuisiner. En manque d’idées ? Je vous partage aujourd’hui une recette de samoussas au boeuf qui va ravire vos papilles.

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De l'exotisme, une recette de crevettes à la sauce aigre douce

Je suis un ménagère qui cuisine beaucoup mais des plats simples et rapides. J’aime que les plats du quotidien ne me prennent pas trop de temps, ni en préparation, ni en cuisson. Mais je veux évidemment que ce soit bon. J’ai dans mes placards tout un tas de sauces et de condiments. C’est pratique de tout avoir à disposition pour improviser des plats rapides. Je vous propose cette recette : Les crevettes à la sauce aigre douce. Si vous aimez le sucré-salé, vous serez servi !

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Une recette d’actualité : la pâte à crêpes

La chandeleur vient de passer comme vous avez pu le lire >> ici << et nous sommes en plein dans la saison de la crêpe ! Au sucre, à la confiture, à la pâte à tartiner, flambée, … il y a mille et une façon de déguster ces petites merveilles ! Nous partageons avec vous nos recettes favorites.

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