Des gâteaux moelleux pour le petit déjeuner de Noël

Ca sent bon dans les chaumières, on pâtisse parce que c’est l’hiver et on prépare nos gâteaux sur le thème de Noël. Avec mon fils, nous avons décidé de préparer des petits moelleux à la banane et aux pépites de chocolat pour les douces journées d’hiver. Une petite gourmandise légère et qu’il fait bon de grignoter au quotidien. Je vous emmène pour activité à faire avec vos enfants ou seul(e), juste pour le plaisir.

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Des Pepperkake comme en Norvège

Mais qu’est-ce que c’est Pepperkake ? Ce sont des biscuits pain d’épices norvégiens ! Quand j’étais plus jeune et qu’avec mes parents, nous allions à Ikéa, nous ne repartions jamais sans une boîte de Pepperkake (qu’à l’époque j’appelais Paperkaker…). Il y a quelques jours, en feuilletant un magazine, j’ai trouvé une recette que je pensais être des sablés. En la réalisant et en les goûtant, je me suis alors rendue compte que c’était des Pepperkake, OMG je les adore et je veux que vous les adoriez aussi. En cuisine !

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Le brownie original qui va réchauffer votre goûter

Le contexte actuel de confinement nous laisse du temps pour cuisiner, n’est-ce pas ? Mais ce n’est pas parce que nous avons le temps que nous avons les idées. C’est pourquoi, je reviens vers vous avec cette idée de goûter. Quand votre enfant rentre de l’école (ouiii, l’école est maintenue), vous lui ferez plaisir en l’attendant avec ce délicieux brownie à la recette originale. Préparez-vous et suivez-moi.

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Le plein de sucre avec nos meringues inratables

Vous les avez vues dans notre story Instagram @hellooo_today et vous m’avez vivement demandé la recette. Je vous présente donc la recette de mes meringues inratables. Deux ingrédients, peu de temps de préparation, juste du temps de cuisson mais un délice en bouche. Je vous préviens que ces gourmandises ne feront pas long feu car elles se mangent très facilement, c’est parti !

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LVER : Si vous n’en avez jamais mangé, goûtez-en un peu

Pour ce nouvel article LVER, nous allons parler de nourriture. Miam ! Si vous n’en avez jamais mangé, goûtez-en un peu.

Alors, êtes-vous plutôt à vous lancer dans l’inconnu ou à rester sur vos acquis ? D’un point de vue culinaire, ça peut être tout autre, nous vous en parlons maintenant.

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